«Діаменю» рецепт “Баклажани в томаті” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г
0,4 ХО
169 ккал
– 3 середніх баклажанів
– 2 великі помідори
– 1 солодкий перець
– 2 зубчики часнику
– сіль і мелений чорний перець – на смак
– рослинна олія
Крок 1
Помідори та баклажани мою, нарізаю кружальцями. Солодкий болгарський перець – великими скибочками. Злегка обсмажую овочі з усіх боків на олії. Перекладаю шарами в товстостінну каструлю.
Крок 2
Кожен шар солю, перчу, приправляю подрібненим обсмаженим часником. Не перемішую! Накриваю кришкою та тушу на малому вогні близько 30-40 хвилин.
Крок 3
Даю овочам охолонути та перекладаю у скляний посуд із кришкою. Таку закуску можна їсти холодною. Зберігаю в холодильнику
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Рецепт "Гливи у клярі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 6…
Рецепт "Равіолі з м'ясом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Фунтовий кекс" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 55 хвилин Інгредієнти…
Рецепт "Чахохбілі з курки" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 50 хвилин…
Рецепт "Суп-пюре морквяний з часником" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 45…
Рецепт "Листковий пиріг з капусти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 1…