Чізкейк із гарбуза

«Діаменю» рецепт “Чізкейк із гарбуза” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
1,6 ХО
212 ккал

Інгредієнти

– 2 ст. мелених вівсяних висівок
– 1 ст. розпушувача
– 2 ст. гарбузового пюре
– кориця та імбир – на смак
– 500 г м’якого сиру
– 600 г м’якоті гарбуза
– 5 яєць
– 2 ст. кукурудзяного крохмалю
– стевіозид, кориця
– мускатний горіх – на смак

Покрокове приготування чізкейка із гарбуза

Крок 1

Гарбуз нарізаю шматочками та відварюю. Доводжу у блендері до консистенції пюре. Додаю сир, яйця, крохмаль, підсолоджувач та прянощі. Збиваю у блендері до однорідності.

Крок 2

Начинку виливаю у форму, закриваю фольгою. У лист наливаю воду і ставлю в неї форму. Випікаю годину за 180 градусів. Залишаю у холодильнику на ніч.

Крок 3

Для тіста змішую сухі складові. У пюре додаю 2 ст. води та 1 ст. олії. Перемішую та випікаю при температурі 180 градусів 30 хвилин. Викладаю на блюдо корж, зверху – начинку і посипаю прянощами.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!