«Діаменю» рецепт “Чорба по-болгарськи” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г
0,4 ХО
135 ккал
❯ 1 великий баклажан
❯ 2 стручки солодкого перцю
❯ половина кореня селери
❯ 3-4 помідори
❯ 3 зубчики часнику
❯ 0,5 ч.л. меленого червоного перцю
❯ сіль
❯ зелень петрушки
Крок 1
Баклажан чистю, нарізаю кубиками, залишаю на годину в теплій солоній воді, щоб пішла гіркота. Солодкий перець і селера чищу, нарізаю шматочками, змішую з баклажаном, солю на смак і пасерую на олії.
Крок 2
Додаю терті помідори без шкірки, товчений часник, мелений перець та 4 ст. окропу. Варю 15-20 хвилин на малому вогні.
Крок 3
Посипаю подрібненою петрушкою.
Рецепт "Гливи у клярі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 6…
Рецепт "Равіолі з м'ясом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Фунтовий кекс" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 55 хвилин Інгредієнти…
Рецепт "Чахохбілі з курки" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 50 хвилин…
Рецепт "Суп-пюре морквяний з часником" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 45…
Рецепт "Листковий пиріг з капусти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 1…