Donas Amélias кексики з корицею

Рецепт “Donas Amélias кексики з корицею” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

Приготування: 1 ГОДИНА

Інгредієнти

На 12 ВИРОБІВ:
❯ 500 г цукру
❯ 250 г кукурудзяного борошна
❯ 250 г маргарину
❯ 5 яєць
❯ 4 жовтки
❯ 2 ст. л. меленої кориці
❯ 125 г рідкої патоки
❯ жменю родзинок
❯ цукрова пудра
❯ жир для змащування формочок

Покроковий процес приготування кексиків з корицею

Крок 1

Родзинки промити, на 10 хв залити в невеликому посуді окропом. Родзинки відкинути на сито, злегка обсушити
та відкласти.

Крок 2

Маргарин розм’якшити та збити з яйцями, жовтками та цукром. Додати патоку та повторно збити. Порціями підмішати кукурудзяне борошно та мелену корицю і перемішувати до отримання гладкого однорідного тесту.

Крок 3

Духовку нагріти до 160 °. У порційні форми для маффінів вставити паперові касети. За підготовленими формами
розкласти родзинки, розподілити тісто та випікати вироби 40 хв.

Крок 4

Готові вироби вийняти з форм і дати їм повністю охолонути на кондитерській ґратах. Перекласти вироби на блюдо сервування і густо посипати цукровою пудрою.