Драники з капусти

«Діаменю» рецепт “Драники з капусти” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,9 ХО
190 ккал

Інгредієнти

– 1/4 качана білокачанної капусти
– 1 куряче яйце
– 1 ст. молока
– 3-4 ст. вівсяного борошна
– сіль
– чорний перець
– 3-4 гілочки кропу
– 1 зубок часнику
– оливкова олія для смаження

Покрокове приготування драників з капусти

Крок 1

Капусту дрібно шаткую, солю і злегка мну руками, щоб виділилося трохи соку. Додаю куряче яйце. Молоко злегка підігріваю і вливаю до капусті

Крок 2

Борошно всипаю поступово, добре перемішую до однорідної консистенції. Тісто має вийти як на оладки. Зелень кропу і часник дрібно шаткую і додаю до капустяної масі, солю, перчу. Все ретельно перемішую.

Крок 3

Смажу драники на сковороді з двох сторін по 5 хвилин до золотистого кольору.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!