Рецепт “Гратен дофінуа” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
❯ 1,5 кг картоплі ❯ 50 г вершкового масла + для змащування форми ❯ 500 мл вершків ❯ 1 зубок часнику ❯ мелений мускатний горіх ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування гратену дофінуа
Крок 1
Духовку нагріти до 180 °. Форму для випікання натерти розрізаним навпіл зубком часнику та змастити вершковим маслом.
Крок 2
Картоплю очистити, вимити, обсушити та нарізати тонкими кружальцями. Картопля у глибокій мисці посолити, поперчити та приправити мускатний горіх.
Крок 3
У підготовлену форму викласти рівним шаром картопля та залити вершками. Вершкове масло посікти та спробувати їм виріб. Запікати картоплю у духовці 1 годину. Подати гарячим.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Гратен дофінуа. Смачного!
