Кальмари зі шпинатом

«Діаменю» рецепт “Кальмари зі шпинатом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
72 ккал

Інгредієнти

– 200 г овочевої суміші
– 100 г гречаної крупи
– 100 мл води
– тушка кальмара
– 2 кульки замороженого шпинату
– 1-2 зубчики часнику
– сіль
– зелень та прянощі – на смак

Покрокове приготування кальмарів зі шпинатом

Крок 1

Кальмару очищаю, нарізаю тонкими кільцями. У сотейник із 1 ч.л. рослинної олії викладаю розчавлений часник, прожарюю і прибираю часник.

Крок 2

Викладаю кальмара, солю, присмачую прянощами. Готую 3 хвилини на середньому вогні знімаю з вогню.

Крок 3

Подрібнений шпинат з овочевою сумішшю обсмажую в сотейнику близько хвилини. Додаю гречану крупу, смажу ще хвилину, вливаю воду, зменшую вогонь до мінімального, томлю під кришкою 10 хвилин. Все змішую,
посипаю зеленню.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!