Рецепт “Картопляна запіканка з шинкою та броколі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 година 15 хвилин
У 1 порції: 490 ккал, 25 г білків,
24 г жирів, 46 г вуглеводів
На 4 порції:
❯ 800 г картоплі
❯ 2 ст. л. рослинної олії
❯ 1/2 цибулини
❯ 2 зубчики часнику
❯ 250 мл вершків
❯ 500 г броколі
❯ 100 г сиров’яленої шинки
❯ 100 г тертого сиру
❯ сіль
❯ мелений чорний перець
Крок 1
Картоплю вимити, очистити та нарізати тонкими скибочками. Цибуля, часник очистити та порубати. У сковороді з товстим дном нагріти олію та обсмажувати на ньому цибуля до напівпрозорості. Додати часник, злегка обсмажити. Влити вершки, покласти картопля, посолити, поперчити та готувати на помірному вогні до готовності картоплі. Нагріти духовку до 170 °.
Крок 2
Броколі вимити, обсушити та розділити на суцвіття. Броколі бланшувати 5-8 хв у киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк і обдати холодною водою зберегти колір. Картоплю з соусом викласти у вистелену папером для випікання форму та запікати 35 хв.
Крок 3
Рівномірно викласти на картоплю шинку, броколі та посипати сиром. Запікати ще 15 хв.
Рецепт "Пиріг заливний з броколі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…
Рецепт "Міні кіш зі шпинатом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…
Рецепт "Кіш лорен з копченою грудинкою" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Італійський салат з овочами та сиром" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.…
Рецепт "Овочевий салат із копченим лососем" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Овочевий салат з сардинами в олії" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.…