Коктейль із креветок

«Діаменю» рецепт “Коктейль із креветок” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,4 ХО
92 ккал

Інгредієнти

– 8 креветок
– 150 г кореня селери
– 1 червоний солодкий перець
– 1 невелика цибулина
– 1 гілочка тархуну
– 1 ст. оливкової олії
– 1 ч. л. меленої паприки
– 0,5 ч.л. порошку каррі
– перець чилі та сіль

Покрокове приготування коктейлю із креветок

Крок 1

Селеру нарізаю кубиками та відварюю в підсоленій воді. Воду зливаю. Розминаю селера в пюре. Додаю олію, порошок каррі та паприки. Збиваю пюре за допомогою міксера в однорідну масу.

Крок 2

Солодкий перець очищаю та нарізаю дрібними кубиками. Цибулину подрібнюю. Листочки тархуна дрібно нарізаю. Змішую перець, цибуля, тархун, перець чилі та сіль.

Крок 3

Креветки відварюю протягом трьох хвилин і очищаю. У порційні салатники викладаю пюре з селери, суміш перцю та цибулі. Зверху викладаю по кілька креветок

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!