«Діаменю» рецепт “Котлети з риби” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г
0,4 ХО
130 ккал
– 0,5 кг червонопірки або плотви
– 150 г м’якуші вівсяного хліба
– 1 велика цибулина
– 2 ст. нежирної сметани
– 1 яйце
– 3 ст. вівсяного борошна
– сіль на смак
– 2-3 ст. рослинної олії
Крок 1
Річкову рибу чищу, відрізаю голови. Маленькі плавці та кісточки не видаляю, тільки великі, тому що вони легко перемелюються у м’ясорубці.
Крок 2
Пропускаю рибу через м’ясорубку разом із хлібом та цибулею. Все ретельно перемішую, вбиваю куряче яйце, додаю нежирну сметану, вівсяне борошно, солю. І знову перемішую.
Крок 3
Ложкою формую невеликі котлети. Сковороду з олією розігріваю і обсмажую котлети по 4-5 хвилин із двох сторін
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Рецепт "Гливи у клярі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 6…
Рецепт "Равіолі з м'ясом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Фунтовий кекс" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 55 хвилин Інгредієнти…
Рецепт "Чахохбілі з курки" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 50 хвилин…
Рецепт "Суп-пюре морквяний з часником" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 45…
Рецепт "Листковий пиріг з капусти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 1…