Курячі серця з грибами

«Діаменю» рецепт “Курячі серця з грибами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,2 ХО
98 ккал

Інгредієнти

– 350 г курячих сердець
– 150 г грибів заморожених
– цибулина
– 2 зубчики часнику
– 150 г сметани
– сіль і перець – на смак
– 2 ст. рослинної олії

Покрокове приготування курячих сердець

Крок 1

Курячі серця розрізаю вздовж, видаляю згустки крові, зрізаю жир, ретельно мою. На середньому вогні розігріваю сковороду з олією.

Крок 2

Цибулю і часник очищаю, дрібно нарізаю та обсмажую протягом 5 хвилин, перемішуючи.

Крок 3

Додаю до сковороди серця. Обсмажую на середньому вогні 10-12 хвилин, перемішуючи.

Крок 4

Викладаю до сердець заморожені гриби та обсмажую все протягом 7 хвилин, перемішуючи. Додаю пів склянки води та сметану, солю, перчу та тушу ще 20 хвилин.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!