Мариновані кальмари

«Діаменю» рецепт “Мариновані кальмари” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,2 ХО
100 ккал

Інгредієнти

– 400 г кальмарів
– 2 зубчики часнику
– 1 ст. яблучного оцту
– 1 ст. соєвого соусу
– 0,5 ч.л. меленого коріандру
– 0,5 ч.л. чорного меленого перцю
– 0,5 ч.л. червоного меленого перцю
– 2 ст. оливкової олії
– половина лимона
– зелень – на смак

Покрокове приготування маринованих кальмарів

Крок 1

М’ясо кальмарів опускаю в киплячу підсолену воду на хвилину, знімаю з вогню та залишаю у воді до остигання. Очищаю від плівок та нарізаю невеликими шматочками. Поливаю соусом, оцтом і перемішую.

Крок 2

Часник дрібно нарізаю. Олію підігріваю.

Крок 3

Додаю до кальмарів прянощі та часник, поливаю олією, посипаю будь-який подрібненою зеленню, остуджую. Подаю, збризкавши лимонним соком

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!