У системі харчування «Ново-Драйв» кожен приймання їжі повинен починатися із сирих овочів. Кожна порція – по 150-200 г з невеликим кількістю нерафінованої рослинної олії (лляної, гірчичної, оливкової). Це допомагає знизити глікемічний та інсуліновий індекс решти їжі.
Огірки містять мінімальна кількість калорій (14 ккал у 100 г), а також білків (0,8 г), жирів (0,1 г), вуглеводів (2,5 г), харчових волокон (1 г). Харчові волокна м’яко очищають кишківник, не викликаючи дискомфорту, покращують моторику та перистальтику кишківника.
Огірок на 95% складається із води, яка дуже корисна для організму, тому що промиває нирки та виводить токсини, солі важких металів та шлаки. Огірки багаті вітамінами та мінералами: вітамін C (11,1%), вітамін K
(13,7%), хром (12%).
Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонування імунної системи, що сприяє засвоєнню
заліза. Дефіцит цього мікроелементу призводить до рихлості та кровоточивості ясен, носовою кровотечею внаслідок підвищеної проникності та ламкості кровоносних капілярів Вітамін К регулює згортання крові. Його недолік призводить до збільшення тривалості зсідання крові, зниженим вмістом протромбіну в крові.
Хром бере участь у регуляції рівня глюкози у крові, посилюючи дію інсуліну. Його дефіцит призводить до зниження толерантності до глюкози.
В СИСТЕМЕ «НОВО-ДРАЙВ» НЕТ ОГРАНИЧЕНИЙ НА КОЛИЧЕСТВО СЫРЫХ ОВОЩЕЙ В МЕНЮ.
Дивіться рецепти страв з огірком та багато інших рецептів системи харчування «Ново-Драйв» у нас на сайті
Рецепт "Кукурудзяні капкейки з фетою та овочами" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.…
Рецепт "Пиріг із поленти з мигдалем" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Піца з поленти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Полента фрі з розмарином" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…
Рецепт "Полента з родзинками та сметаною" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Пиріг заливний з броколі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…