Овочі з кальмарами

«Діаменю» рецепт “Овочі з кальмарами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,7 ХО
93 ккал

Інгредієнти

– 500 г кальмарів
– 2 моркви
– 1 огірок
– 1 цибулина
– 100 мл рослинної олії
– 1 ч. л. оцту
– сіль
– перець червоний мелений
– свіжа зелень – на смак

Покрокове приготування овочів з кальмарами

Крок 1

Кальмари чищу, опускаю в киплячу воду та відварюю 2-3 хвилини. Моркву очищаю від шкірки та нарізаю
соломкою. Цибулю — півкільцями. Пасерую овочі на сковороді з додаванням олії

Крок 2

Свіжий огірок нарізаю соломкою, так само вчиняю і з кальмари. Змішую кальмари, огірок, моркву з цибулею, додаю рубану свіжу зелень, оцет і перець червоний мелений на смак.

Крок 3

Все перемішую та даю настоятися в холодильнику близько 2-х годин.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!