Печінка з яблуками

«Діаменю» рецепт “Печінка з яблуками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,9 ХО
178 ккал

Інгредієнти

– 500 г курячої печінки
– 1 цибулина
– 1 велике яблуко
– 1 солодкий перець
– 2 ст. вершкового масла
– 4 ст. соєвого соусу
– 1 ч. л. бальзамічного оцту
– сіль на смак

Покрокове приготування печінки з яблуками

Крок 1

Печінку дрібно нарізаю, обсмажую на сковороді з олією на великому вогні до золотистої скоринки (солити не треба!). Перекладаю на тарілку.

Крок 2

У тій самій сковороді на вершковому маслі підрум’янюю яблучні часточки, поливаю 2 ст. соєвого соусу, трохи
протушую, перекладаю на тарілку.

Крок 3

Повертаю до овочів печінку та яблука, солю. Заливаю сумішшю бальзамічного оцту і соєвого соусу, що залишився. Прогріваю на великому вогні 5 хвилин, знімаю з плити та залишаю під кришкою на 5-10 хвилин

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!