Рибний вінегрет

«Діаменю» рецепт “Рибний вінегрет” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
90 ккал

Інгредієнти

– 250 г будь-якої морської риби
– 2 картоплини
– 1 морква
– 1 буряк
– 2 солоних огірків
– 1 свіжий томат
– 1 цибулина
– 2 ст. рослинної олії

Покрокове приготування рибного вінегрету

Крок 1

Рибу чищу, мою, відварюю, даю охолонути. Видаляю шкіру, вибираю кісточки та хрящі. Охолоджую і нарізаю тонкими скибочками.

Крок 2

Картоплю, моркву та буряки відварюю та охолоджую. Нарізаю дрібними кубиками. Огірки та томат також дрібно нарізаю.

Крок 3

Всі овочі та рибу ретельно змішую, додаю дрібно нашатковану цибулю. Заправляю салат олією. За бажання можна заправити нежирною сметаною або несолодким натуральним йогуртом

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!