Серця в соєвому соусі

«Діаменю» рецепт “Серця в соєвому соусі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,7 ХО
123 ккал

Інгредієнти

– 700 г курячих сердець
– 6 ст. соєвого соусу
– сік половини лимона
– 2 зубчики часнику
– 0,5 ч.л. солі

Покрокове приготування сердець

Крок 1

Серця мию, зрізаю жир і великі судини. Додаю пропущений через часникочавку часник, солю. Вливаю соус та лимонний сік, перемішую.

Крок 2

Марину під гнітом у холодильнику мінімум 2 години. Дерев’яні шпажки замочую у воді на 30 хвилин, щоб не згоріли від спеки мангалі.

Крок 3

Насаджую сердечка на шпажки, викладаю на мангал із гарячими вугіллям і смажу по 8 хвилин з кожного боку. Якщо шпажки короткі, можна використовувати ґрати.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!