Шоколадні кекси

«Діаменю» рецепт “Шоколадні кекси” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
3,2 ХО
256 ккал

Інгредієнти

– 150 г вівсяного борошна
– 100 г какао-порошку
– 2 яйця
– 60 мл молока
– 1 ст. рослинної олії
– пакетик розпушувача
– порошок стевії – на смак

Покрокове приготування шоколадних кексів

Крок 1

Змішую вівсяне борошно (її можна приготувати, подрібнивши вівсяні пластівці в кавомолці) з порошком какао, розпушувачем та порошком стевії. Ретельно перемішую до однорідності.

Крок 2

Яйця збиваю окремо за допомогою міксера. Додаю молоко та олія. Вливаю рідину, що вийшла в суху суміш та замішую тісто. Має вийти за консистенцією як сметана.

Крок 3

Заповнюю тестом силіконові форми. Не повністю! Залишаю місце, оскільки кекси піднімуться. Випікаю на максимальній потужності в мікрохвильовій печі близько 3-х хвилин. Прикрашаю ягодами та листочками м’яти.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!