Мигдаль злегка подрібнюю у ступці, додаю очищений часник, пропущений через прес. Вливаю 3 ст. оливкової олії та сік з половинки лимона, додаю прянощі. Цибулину очищаю і поділяю на 8 частин.
Крок 2
Форму змащу маслом, викладаю стегенця і змащу їх горіхово-часниковою сумішшю, зверху розкладаю цедру лимона і червону цибулю, солю, перчу.
Крок 3
Закриваю фольгою та запікаю у розігрітій до 180 град. духовці 10-15 хвилин. Знімаю фольгу та запікаю ще 15 хвилин.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Стегна під горіховим соусом. Смачного!
