Ситний салат по-грецьки

Рецепт “Ситний салат по-грецьки” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

Приготування: 1 год.

У 1 порції: 320 ккал

Інгредієнти

НА 4 ПОРЦІЇ
– 500 г картоплі
– 4 помідори
– 1 великий стручок червоного солодкого перцю
– 100 г зеленої цибулі
– 100 г сиру фета
– 100 г оливок без кісточок
– по 2 гілочки петрушки та базиліка
– 6 ст. л. оливкової олії
– 1 ст. л. винного оцту
– сіль
– мелений чорний перець

Покроковий процес приготування салату по-грецьки

Крок 1

Картоплю вимити та відварити у киплячій підсоленій воді до готовності. Воду злити, картоплі дати охолонути та нарізати кружальцями.

Крок 2

Помідори вимити та обсушити та нарізати кубиками. Стручок солодкого перцю розрізати на половинки, видалити плодоніжку з насінням, нарізати м’якуш соломкою. Цибулю почистити, вимити та нарізати кільцями. Сир фета нарізати маленькими кубиками, оливки – кільцями. Зелень порубати.

Крок 3

Для соусу оливкову олію збити віночком з винним оцтом, посолити та поперчити

Крок 3

Усі інгредієнти скласти в миску та перемішати. Розкласти по тарілках, полити приготованим соусом, залишити на 15 хв і подати на стіл.