Варення з гарбуза

«Діаменю» рецепт “Варення з гарбуза” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
23 ккал

Інгредієнти

– 0,5 кг гарбуза
– 2 лимони
– кориця – на кінчику ножа
– замінник цукру – на смак

Покрокове приготування варення з гарбуза

Крок 1

Гарбуз очищаю і нарізаю невеликими кубиками, викладаю в каструлю з товстим дном. Лимони ошпарюю окропом і натираю разом зі шкіркою на дрібній тертці.

Крок 2

Додаю до каструлі до гарбуза, туди ж всипаю корицю та замінник цукру. Ретельно все перемішую. Залишаю в
прохолодному місці на ніч, щоб гарбуз пустив сік. Потім ставлю каструлю на вогонь і томлю на малому вогні, не допускаючи кипіння.

Крок 3

Гарбуз повинен стати м’якою. Знімаю з вогню, даю охолонути та перекладаю у скляну ємність із кришкою. Цей
десерт зберігається у холодильнику близько тижня.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!