Яблучне желе

«Діаменю» рецепт “Яблучне желе” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
1,2 ХО
52 ккал

Інгредієнти

– 500 г яблук
– 15 г желатину
– 300 мл води
– 1 ч. л. кориці

Покрокове приготування яблучного желе

Крок 1

Яблука мою, чищу, розрізаю і видаляю серцевину. Розрізаю на часточки та заливаю холодною водою. Доводжу до кипіння та варю на малому вогні протягом 20 хвилин, воду зливаю

Крок 2

Даю охолонути та доводжу до однорідної консистенції за допомогою блендера. Желатин заливаю 300 мл води та залишаю для набухання. Після цього масу нагріваю до 80 градусів

Крок 3

Желатин змішую з яблучним пюре, корицею і розливаю за силіконовими формами. Даю охолонути за кімнатної температури та ставлю у холодильник для застигання на 4-5 годин

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!