«Діаменю» рецепт “Ягідне морозиво” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,5 ХО 50 ккал
Інгредієнти
– 50 г нежирної сметани – 100 г ягід – 5 г желатину – 100 мл – кип’яченої води – порошок стевії – на смак
Покрокове приготування ягідного морозива
Крок 1
Желатин заливаю кип’яченою водою кімнатною температури та залишаю на 20 хвилин. Сметану разом із ягодами поміщаю в блендер і доводжу до однорідної консистенції, додаю порошок стевії до смаку
Крок 2
Желатин нагріваю на водяний бані, помішую до повного розчинення. Проціджую і даю охолонути. Змішую желатин зі сметанно-ягідною масою. Розкладаю по склянках і ставлю в морозильну камеру.
Крок 3
Зазвичай за три години десерт готовий. Перед подачею прикрашаю морозиво кокосовою стружкою, ягодами, апельсиновою цедрою або горіхами
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Ягідне морозиво. Смачного!
