Рецепт “Яєчний рол із сирною начинкою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ: ❯ 5 яєць ❯ 100 мл молока ❯ 2 ст. л. борошна ❯ 1/2 ч. л. соди ❯ рослинна олія ❯ по 150 г сиру та плавленого сиру ❯ 1 цибулина ❯ по 1 стручку солодкого гострого перцю ❯ кілька гілочок петрушки ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування яєчного рола
Крок 1
Яйця розбовтати з борошном та молоком, додати соду та добре збити. На гарячому рослинному олії посмажити 2 омлети та перекласти їх на листи алюмінієвої фольги. Дати охолонути.
Крок 2
Сир протерти через сито і в глибокій мисці перемішати з плавленим сиром. Масу добре збити, додавши 1 ст. л. рослинної олії, посолити та поперчити до смаку.
Крок 3
Перець та очищену цибулину нарізати кубиками, біля петрушки листочки обірвати. Овочі та зелень підмішати в сирну масу, змастити нею омлети і згорнути їх рулетами. Помістити в холодильник на 1 год. Нарізати скибочками.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Яєчний рол із сирною начинкою. Смачного!
