Запіканка з овочів

«Діаменю» рецепт “Запіканка з овочів” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
161 ккал

Інгредієнти

– По 300 г броколі та цвітної капусти
– 100 г стручкової квасолі
– 4 ст. нежирної сметани
– 100 г твердого сиру
– 2 яйця
– зубчик часнику
– сіль і перець – на смак
– 1-2 ст. рослинної олії

Покрокове приготування запіканки з овочів

Крок 1

Змішую сметану та яйця, додавши сіль та мелений перець на смак. Зубчик часнику очищаю та натираю на дрібній тертці. Додаю до сметанно-яєчної суміші.

Крок 2

Сир натираю на дрібній тертці. Всю капусту розумію на суцвіття. Стручкову квасолю та капусту викладаю в киплячу підсолену воду і варю близько 2 хв. Потім воду зливаю.

Крок 3

Перекладаю овочі у змащену олією форму, заливаю сметанним соусом. Посипаю сиром і ставлю в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаю 35-40 хвилин до утворення рум’яної скоринки

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!