Калорійність

Салат з грудинкою та зеленою квасолею

Рецепт “Салат з грудинкою та зеленою квасолею” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

Приготування: 25 хвилин
У 1 порції: 250 ккал, 15 г білків,
11 г жирів, 15 г вуглеводів

Інгредієнти

На 4 порції:
❯ 400 г зеленої стручкової квасолі
❯ 2 бульби картоплі
❯ 2 червоні цибулини
❯ 400 г помідорів чері
❯ 200 г білого хліба
❯ 120 г копченої грудинки
❯ 2 ст. л. соняшникової олії
❯ сушена материнка
❯ сіль
❯ мелений чорний перець
Для заправки:
❯ 2 ст. л. червоного винного оцту
❯ 4 ст. л. оливкової олії
❯ 1 ч. л. гірчиці
❯ сіль
❯ мелений чорний перець

Покроковий процес приготування салату з грудинкою

Крок 1

Грудинку та хліб нарізати кубиками та обсмажити окремо на олії. Грінки посипати материнкою, сіллю та перцем. Квасолю відварити у підсоленій воді, відкинути на друшляк і обдати холодною водою з льодом. Картоплю очистити, відварити у воді з-під квасолі, нарізати скибочками. Цибулю нарізати кільцями, помідори – половинками.

Крок 2

З’єднати оцет з оливковою олією, додати гірчицю, сіль, перець і добре збити блендером. Овочі перемішати з грудинкою та грінками. Полити заправкою.

Сьогодні ми дізналися як приготувати Салат з грудинкою та зеленою квасолею. Смачного!
nakukhni

Share
Published by
nakukhni

Recent Posts

Гливи у клярі

Рецепт "Гливи у клярі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 6…

16 години ago

Равіолі з м’ясом

Рецепт "Равіолі з м'ясом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…

17 години ago

Фунтовий кекс

Рецепт "Фунтовий кекс" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 55 хвилин Інгредієнти…

2 дні ago

Чахохбілі з курки

Рецепт "Чахохбілі з курки" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 50 хвилин…

2 дні ago

Суп-пюре морквяний з часником

Рецепт "Суп-пюре морквяний з часником" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 45…

2 дні ago

Листковий пиріг з капусти

Рецепт "Листковий пиріг з капусти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 1…

2 дні ago