Рецепт “Сьомга з броколі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 45 хвилин
На 4 порції:
❯ 700 г філе сьомги
❯ 4 ст. л. оливкової олії
❯ 2 ст. л. соку лимона
❯ 1/3 ч. л. сушеної материнки
❯ 200 г замороженої броколі
❯ 150 г сиру з блакитною пліснявою
❯ 200 мл вершків 30% жирності
❯ 4 пір’їна зеленої цибулі
❯ сіль
❯ мелений білий перець
Крок 1
Філе сьомги вимити, обсушити та розрізати на 4 шматки. Полити оливковою олією, збризкати соком лимона і посипати сушеною материнкою. Залишити на 15 хв.
Крок 2
Заморожену броколі опустити в киплячу підсолену воду і варити 3 хв після повторного закипання. Потім відкинути на друшляк і дати воді стекти.
Крок 3
Духовку нагріти до 180 °. Філе сьомги викласти у форму, між шматками розкласти броколі та запікати, прикривши форму фольгою протягом 10 хв.
Крок 4
Сир із блакитною пліснявою розфарбувати або нарізати дрібними кубиками. Форму з рибою та броколі дістати з духовки, фольгу обережно видалити.
Крок 5
Рибу з броколі посипати розкришеним сиром, трохи посолити, поперчити до смаку і залити теплими вершками. Поставити в духовку та запікати 5–7 хв.
Крок 6
Зелену цибулю вимити, добре обсушити паперовим рушником і крупно нарізати. Посипати їм запечену рибу з броколі та подати на стіл.
Рецепт "Гливи у клярі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 6…
Рецепт "Равіолі з м'ясом" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Фунтовий кекс" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 55 хвилин Інгредієнти…
Рецепт "Чахохбілі з курки" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 50 хвилин…
Рецепт "Суп-пюре морквяний з часником" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 45…
Рецепт "Листковий пиріг з капусти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Приготування: 1…