Рецепт “Як смажити картоплю” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
– Картопля
– Сванська сіль
– Кріп
Інгредієнти для сванської солі:
– Сіль – 300 г
– Часник – 100 г
– Червоний мелений гострий перець – 50 г
– Молота кінза (насіння) – 50 г
– Уцхо сунелі – 50 г
– Дзира, не плутати із Зірою (ძირა гірський кмин) – 50 г
– Імеретинський шафран – 20 г
Крок 1
Наливаємо в сковороду олію і розігріваємо. Нарізаємо картоплю великими шматочками. Половинку на три частини.
Крок 2
Відправляємо в сковороду і часто перемішуємо, щоб вона добре підрум’янилася з усіх боків.
Крок 3
Дрібно нарізаємо кріп. Відправляємо в сковороду кріп, 3 щіпки сванської солі та ретельно перемішуємо. Накриваємо кришкою та готовому на маленькому вогні 10 хвилин.
Рецепт "Кукурудзяні капкейки з фетою та овочами" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.…
Рецепт "Пиріг із поленти з мигдалем" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Піца з поленти" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА 4…
Рецепт "Полента фрі з розмарином" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…
Рецепт "Полента з родзинками та сметаною" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти…
Рецепт "Пиріг заливний з броколі" інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Інгредієнти НА…