Рецепт “Як смажити картоплю” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
– Картопля – Сванська сіль – Кріп Інгредієнти для сванської солі: – Сіль – 300 г – Часник – 100 г – Червоний мелений гострий перець – 50 г – Молота кінза (насіння) – 50 г – Уцхо сунелі – 50 г – Дзира, не плутати із Зірою (ძირა гірський кмин) – 50 г – Імеретинський шафран – 20 г
Покроковий процес приготування смаженої картоплі
Крок 1
Наливаємо в сковороду олію і розігріваємо. Нарізаємо картоплю великими шматочками. Половинку на три частини.
Крок 2
Відправляємо в сковороду і часто перемішуємо, щоб вона добре підрум’янилася з усіх боків.
Крок 3
Дрібно нарізаємо кріп. Відправляємо в сковороду кріп, 3 щіпки сванської солі та ретельно перемішуємо. Накриваємо кришкою та готовому на маленькому вогні 10 хвилин.
Сьогодні ми дізналися Як смажити картоплю. Смачного!
