Рецепт “Бісквітний торт зі сметанним кремом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 4 години У 1 порції: 490 ккал
Інгредієнти
НА 8 ПОРЦІЙ Для тесту: – 150 г вершкового масла – 5 яєць – 200 г цукрового піску – 300 г борошна – 1 ч. л. розпушувача Для крему та прикраси: – 500 г злив – 200 г ягід – 1 пакетик порошку для приготування желе – 800 г сметани 30% жирності – 200 г цукрового піску
Покроковий процес приготування бісквітного торту
Крок 1
Вершкове масло залишити при кімнатній температурі на 30 хв, щоб воно стало м’яким. Потім помістити у чашу міксера і добре збити до отримання пишної маси.
Крок 2
Окремо збити яйця міксером, поступово додаючи цукровий пісок. Борошно просіяти з розпушувачем, додати яєчну масу та олію. Збити міксером всі разом.
Крок 3
Духовку нагріти до 180 °. Тісто перелити у форму та випікати 40 хв. Бісквіту дати охолонути та розрізати на 3 пласти. Зі слив видалити кісточки. Ягоди вимити та обсушити. Приготувати желе
Крок 4
Для крему сметану збити з піском. Промазати коржі та скласти один на одного. Зверху укласти сливи, ягоди, залити приготованим желе та прибрати в холодильник на 3 год.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Бісквітний торт зі сметанним кремом. Смачного!
