Рецепт “Бургер із копченою рибою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ ❯ 2 середніх житніх хлібця ❯ 8-12 скибочок копченого лосося ❯ 12-16 тонких скибочок копченої білої риби за смаком ❯ жменя молодого шпинату та/або крес-салату ❯ 1 ст. л. домашнього майонезу ❯ 1/2 зубчика часнику ❯ сік лимона ❯ мелений перець
Покроковий процес приготування бургера рибою
Крок 1
Хлібці розрізати поперек навпіл і кожну половинку розрізати навпіл вздовж. Часник пропустити через прес та перемішати із майонезом. Всі хлібці намазати тонким шаром майонезу з часником по зрізах.
Крок 2
Шпинат та/або крес-салат промити, перебрати та обсушити. Підготовлену зелень розподілити на нижніх половинках хлібців.
Крок 3
Скибочки лосося згорнути трубочками та викласти на хлібці зі шпинатом. Так само згорнути скибочки білої риби. Рибу збризкати соком лимона та добре поперчити.
Крок 4
Накрити половинками сендвічі хлібців та верхніми добре притиснути. Кожен готовий сендвіч загорнути у пергамент.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Бургер із копченою рибою. Смачного!
