Рецепт “Каннеллоні зі шпинатом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 50 хвилин У 1 порції: 220 ккал
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 300 г замороженої броколі ❯ 1 стручок жовтого солодкого перцю ❯ 400 г філе лосося ❯ 130 г моцарелли ❯ 4 ст. л. оливкової олії ❯ 200 г м’якого сиру ❯ сік та цедра 1/2 лимона ❯ 4 яйця ❯ 350 г борошна ❯ 1 ч. л. розпушувача ❯ 200 мл вершків (20%) ❯ сіль ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування каннеллоні
Крок 1
Для начинки часник та цибулю очистити, порубати. Потім, помішуючи, злегка підрум’янити овочі в сковороді на олії. Бекон нарізати дрібними кубиками, додати до цибулі з часником та смажити протягом 5 хв.
Крок 2
Шпинат вимити, обсушити та нарізати смужками. Додати до овочів з беконом, посипати мускатним горіхом та тушкувати на середньому вогні 5 хв. Підмішати рикотту, посолити та поперчити. Дати охолонути.
Крок 3
Духовку нагріти до 180 °. Каннеллоні наповнити начинкою, що вийшла. Моцарелу нарізати маленькими скибочками та розподілити зверху. Запікати 25 хв.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Каннеллоні зі шпинатом. Смачного!
