Рецепт “Пряничний хлібець з горіхами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 2 ГОДИНИ
Інгредієнти
На 12-18 порцій: ❯ 120 г товчених волоських горіхів ❯ 300 г борошна ❯ 50 г цукру ❯ 1 ч. л. розпушувача для тіста ❯ 60 мл горілки ❯ 300 г меду ❯ 3–4 яйця ❯ по 1/2 ч. л. меленого імбиру, кориці, кардамону та гвоздики ❯ мелений запашний перець ❯ 1 ч. л. меленого мускатного горіха ❯ сіль ❯ жир та борошно для змащування/посипання форми
Покроковий процес приготування хлібеця з горіхами
Крок 1
Горіхи стовкти з цукром. Мед змішати з приправами, додати по щіпці солі та перцю, довести суміш до кипіння та зняти з вогню. Влити медову суміш до борошна, перемішати. Вбити яйця та підмішати товчені горіхи. Розпушувач розчинити у горілці та влити в тісто.
Крок 2
Духовку нагріти до 180 °. Форму змастити жиром, присипати борошном. Викласти тісто у форму та випікати виріб 1 год. Температуру зменшити до 150° і випікати виріб ще 30 хв. Готовий хлібець загорнути у фольгу та витримати 2–3 тижні.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Пряничний хлібець з горіхами. Смачного!
