![Лазання з білими грибами](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2024/06/salat-z-grusheyu-ta-fetoyu.jpg)
Рецепт “Салат з грушею та фетою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 30 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції:
❯ 2 пучки молодого шпинату
❯ 2 груші
❯ 2 ст. л. соку лимона
❯ жменя волоських горіхів
❯ 150 г фети
❯ 2 ст. л. сушених журавлин
❯ зерна 1/4 граната
❯ сіль
❯ перець
Для соусу:
❯ 1 ст. л. соку лимона
❯ 1/2 ст. л. бальзамічного оцту
❯ 2 ст. л. рослинної олії
Покроковий процес приготування салату з грушею та фетою
![Лазання з білими грибами1](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2024/06/salat-z-grusheyu-ta-fetoyu1.jpg)
Крок 1
Груші вимити та обсушити, серцевини з насінням видалити, підготовлені груші нарізати тонкими поздовжніми скибочками та збризкати соком лимона. Сушені журавлини в невеликій мисці залити окропом на 10 хв. Горіхи підсушити у духовці.
![Лазання з білими грибами2](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2024/06/salat-z-grusheyu-ta-fetoyu2.jpg)
Крок 2
Обережно вибрати зерна граната. Шпинат промити, перебрати та обсушити, стеблинки листя видалити. Фету дрібно викришити. Журавлину відкинути на сито та обсушити на тканинній серветці. Для соусу сік лимона збити з бальзамічним оцтом та рослинною олією.
![Лазання з білими грибами3](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2024/06/salat-z-grusheyu-ta-fetoyu3.jpg)
Крок 3
У глибокій мисці підготовлений шпинат з’єднати із зернами граната і журавлини та збризкати 1/3 соусу. Зелень злегка посолити, поперчити та перемішати. На тарілки сервування викласти зелень і розкласти скибочки груші, додати горіхи та скришений сир.