Рецепт “Чипси тюїль з соусами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 30 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 6 порцій: ❯ 2 тонкі лаваші ❯ по 1/2 ч. л. сушеного базиліку, майорану, часнику та меленої паприки ❯ 1/2 ч. л. солі ❯ 1 ст. л. оливкової олії Для томатного соусу: ❯ 1 помідор ❯ 1/2 цибулини ❯ 1 стручок гострого перцю ❯ 1 зубок часнику ❯ 2 ст. л. оливкової олії ❯ сіль Для соусу з хроном: ❯ 150 мл жирних вершків ❯ 1 ст. л. натурального йогурту ❯ 3 ст. л. хрону ❯ гострий перець ❯ сіль ❯ 1 ч. л. соку лимона
Покроковий процес приготування чіпсів з соусами
Крок 1
Духовку нагріти до 220 °. Сушені трави та прянощі стовкти із сіллю. Лаваші змастити олією, посипати товченою сумішшю, нарізати невеликими трикутниками та викласти в один шар на лист, висланий пергаментом. Вироби підсушувати 3 хв., перевернути та готувати ще 4 хв.
Крок 2
Для томатного соусу всі овочі посікти та обсмажувати на олії 5 хв. Масу посолити, пюрувати та охолодити.
Крок 3
Інгредієнти для соусу з хроном збити у пишну масу. Дати соусу настоятися щонайменше 1 годину.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Чипси тюїль з соусами. Смачного!
