Рецепт “Картопляна запіканка з шинкою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 45 хвилин У 1 порції: 300 ккал, 24 г білків, 11 г жирів, 31 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 600 г картоплі ❯ сіль ❯ мелений кмин ❯ 400 г овочевого асорті (броколі, помідори, зелена цибуля) ❯ 1 очищений зубчик часнику ❯ 200 г вареної шинки ❯ 2 яйця ❯ 3 яєчні білки
Покроковий процес приготування картопляної запіканки
Крок 1
Картоплю очистити та нарізати кружальцями. Варити в окропі підсоленій воді 20 хв. Овочі, що залишилися, вимити. Броколі розділити на суцвіття. Помідори нарізати кружальцями, зелену цибулю – кільцями, часник – пластинами, шинку – кубиками. Яйця збовтати з білками, сіллю та перцем.
Крок 2
Нагріти духовку до 180 °. У глибоку форму для запікання викласти половину кухлів картоплі, зверху – свіжі овочі, шинку і кружки, що залишилися картоплі. Залити яєчною сумішшю та запікати 20 хв. Перед подачею добре прикрасити блюдо нарізаною кільцями зеленою цибулею.
Сьогодні ми дізналися як готується Картопляна запіканка з шинкою. Смачного!
