Духовку нагріти до 180 °. Багет нарізати тонкими скибочками та злегка підсушити в духовці. Підсушені скибочки хліба збризкати маслом.
Крок 2
Базилік і чебрець промити, перебрати та обсушити, листочки з гілочок обірвати. Авокадо вимити та обсушити, плід розрізати навпіл, кісточку видалити, м’якуш очистити, нарізати тонкими скибочками.
Крок 3
На хліб викласти скибочки авокадо і збризкати його соком лимона. На кожен виріб покласти 1–3 листочки базиліка.
Крок 4
На сковороді на невеликій кількості олії підсмажити порційні яєчні-глазуньі, посолити, поперчити та трохи охолодити. Очі викласти на кростіні з авокадо і базиліком. За бажанням посипати кунжутом і листочками чебрецю.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кростіні з яйцем. Смачного!
