Айву вимити, обсушити та нарізати скибочками, видаляючи серцевини. Нарізану айву відразу збризкати соком лимона. Стручок гострого перцю вимити та обсушити.
Крок 2
Духовку нагріти до 200 °. Курячі ніжки промити та обсушити, натерти сіллю та перцем. У жароміцній формі нагріти олію, покласти стручок перцю та обсмажувати кілька хвилин. Викласти в гарячу олію айву зрізом вниз та готувати 8–12 хв. Айву перевернути, м’якоть плодів злегка посолити та готувати ще прибл. 5 хв. Готову айву перекласти в інший посуд.
Крок 3
У форму, де обсмажувалась айва, викласти курячі ніжки. Стручок гострого перцю видалити, ніжки полити жиром, що зібрався у формі. Курячі ніжки запікати у духовці до готовності.
Крок 4
Наприкінці приготування викласти до курячих ніжок обсмажену айву та добре прогріти. Страву подати гарячою.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Курячі ніжки з айвою. Смачного!
