Рецепт “Оладки канадські з кленовим сиропом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 45 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 12 порцій: ❯ 2 яйця ❯ 4 ст. л. цукру ❯ 150 мл молока ❯ 130 г борошна ❯ 1/2 пакетика розпушувача для тесту ❯ сіль ❯ рослинна олія Для подачі: ❯ 50 г вершкового масла ❯ кленовий сироп ❯ 1 банан ❯ жменя чорниці ❯ свіжа м’ята
Покроковий процес приготування оладків з кленовим сиропом
Крок 1
Яйця розділити на білки та жовтки. Жовтки розтерти з цукром до біла і підмішати в жовткову масу молоко. У глибоку миску просіяти борошно зі щіпкою солі та розпушувачем і, вливаючи тонким струмком молочно-жовткову суміш, перемішати до отримання гладкого однорідного тіста без грудочок. Дати тесту відстоятись за кімнатної температури 20 хв. В окремому посуді білки збити в міцну піну і підмішати тісто.
Крок 2
На сковороді нагріти невелику кількість рослинної олії та порційно спекти оладки, обсмажуючи кожен виріб прибл. 2 хв з одного боку та 1 хв – з іншого. Готові оладки викладати на блюдо сервування, перекладаючи шматочками вершкового масла. Подати гарячими з нарізаними скибочками бананом та ягодами, густо поливаючи кленовим сиропом.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Оладки канадські з кленовим сиропом. Смачного!
