Рецепт “Паста з грибами та креветками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ: ❯ 200 г пасти ❯ 200 г заморожених лісових грибів ❯ 200 г заморожених креветок ❯ 1 цибулина ❯ 2 ст. л. рослинного масла ❯ 200 мл вершків ❯ кілька гілочок чебрецю ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування пасти з грибами
Крок 1
Гриби розморозити, залити у каструлі достатньою кількістю води, злегка посолити та варити до готовності. Відварені гриби відкинути на друшляк та дати трохи охолонути. Відварені гриби нарізати.
Крок 2
Креветки опустити в киплячу підсолену воду, довести до кипіння, варити 3 хв і відкинути на друшляк. Відварені креветки очистити.
Крок 3
Цибулину очистити, дрібно нарізати та обсмажувати у глибокому сотейнику на олії до прозорості. Викласти до цибулі гриби та, помішуючи, обсмажити їх до золотистого кольору. Влити вершки, довести до кипіння та готувати на повільному вогні 5-7 хв.
Крок 4
Пасту відварити у достатньому кількості киплячої підсоленої води, як описано на упаковці. Відварену пасту відкинути на друшляк і дати воді стекти.
Крок 5
Пасту перекласти в сотейник, швидко перемішати та прогрівати на повільному вогні 5 хв. Готову страву розкласти по порційним тарілкам. Подати, прикрасивши гілочками чебрецю.
Сьогодні ми дізналися як готується Паста з грибами та креветками. Смачного!
