Рецепт “Баранії котлети” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хвилин У 1 порції: 410 ккал, 28 г білків, 36 г жирів, 6 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 450 г баранячих котлет ❯ сіль ❯ мелений чорний перець ❯ 3 ст. л. рослинної олії ❯ 2 ст. л. оцту ❯ 2 зубчики часнику ❯ 2 пучки зеленої спаржі ❯ 1 скибочка лимона
Покроковий процес приготування бараньїх котлет
Крок 1
Нагріти духовку до 180 °. Котлети натерти сіллю, перцем і швидко обсмажити в олії на сильному вогні. Перекласти у форму для запікання. Додати очищений часник, влити оцет, трохи води та запікати котлети до готовності.
Крок 2
Спаржу очистити та зрізавши кінчики (2-3 см від основи пагонів) бланшувати в киплячій підсоленій воді з додаванням лимона, потім довести до готовності в духовці (близько 6 хв).
Сьогодні ми дізналися як приготувати Баранії котлети. Смачного!
