Рецепт “Пиріг без борошна” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
– Курячі яйця 4 шт – Жовтки 4 шт – Сметана(24%) 150 гр – Вершковий сир 150 гр – Вершки (30%) 150 мл – Сир 150 гр – Петрушка – Кріп – Сіль – Перець – Форма 26 см
Покроковий процес приготування пирога без борошна
Крок 1
Чистимо і натираємо картоплю на велику тертку. З картоплі треба забрати зайву вологу. Викладаємо його на рушник і вичавлюємо сік.
Крок 2
Додаємо в картоплю трохи меленого пармезану. Солимо і виливаємо розтоплене вершкове масло. Все добре перемішуємо
Крок 3
Кладемо папір на дно форми та добре змащуємо вершковим маслом дно та боки. Перекладаємо картопля у форму. Добре притискаємо картопля до бортів форми. Відправляємо до духовки на 30 хвилин при 200 градусах.
Крок 4
У яйця додаємо сметану, вершковий сир, вершки та тертий сир. Солимо, перчимо і перемішуємо. Дрібно нарізаємо зелень і додаємо начинку.
Крок 5
Дрібно нарізаємо зелень і додаємо начинку. Перемішуємо і виливаємо начинку в форму. Ставимо у духовку на 30 хвилин.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Пиріг без борошна. Смачного!
