Рецепт “Солодкі млинці з грушами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 30 хвилин У 1 порції: 760 ккал, 24 г білків, 34 г жирів, 90 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 400 мл молока ❯ 6 яєць ❯ 50 г топленої олії ❯ 150 г цукру ❯ 1/2 ч. л. тертої цедри лимона ❯ 1 склянка борошна ❯ 4 яєчні жовтки ❯ щіпка меленої кориці ❯ 3 стиглі солодкі груші ❯ 2 ст. л. соку лимона
Покроковий процес приготування млинців з грушами
Крок 1
Збити віночком яйця, 200 мл молока, 1 ст. л. цукру, 30 г олії, половину цедри лимона та 3/4 склянки борошна. Дати тесту настоятися у теплому місці 10 хв. На маслі, що залишилося, спекти порціями млинці.
Крок 2
Жовтки з’єднати з 3 столом. ложками цукру, борошном і молоком, що залишилася, поставити на дуже слабкий вогонь і при постійному помішуванні готувати до загусання. Додати корицю і цедру, що залишилася.
Крок 3
Груші вимити, нарізати часточками та збризкати лимонним соком. На сковороді розплавити 50 г цукру, покласти часточки груш і трохи припустити. Подати млинці з грушами та заварним кремом.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Солодкі млинці з грушами. Смачного!
