Рецепт “Спагеті з печерицями в горіховому соусі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 25 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 300 г спагеті ❯ 1 цибулина ❯ 200 г печериць ❯ 2 ст. л. рослинної олії ❯ 1 ч. л. гірчиці ❯ 150 мл вершків ❯ 30 г волоських горіхів ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування спагеті в горіховому соусі
Крок 1
Спагеті відварити аль-денте, як описано на упаковці, і відкинути на друшляк. Печериці очистити, промити, обсушити та нарізати тонкими скибочками.
Крок 2
Горіхи порубати. Цибулю очистити, дрібно нарізати та обсмажити у сотейнику на рослинній олії до прозорості. Викласти гриби та обсмажувати, помішуючи, 7 хв. Додати гірчицю, влити вершки довести до кипіння і зменшити вогонь до мінімуму.
Крок 3
Уварювати соус 5 хв, додати горіхи, посолити, поперчити на смак. Закласти в соус спагеті та добре прогріти. Готові спагеті розкласти по тарілках та прикрасити зеленню.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Спагеті з печерицями в горіховому соусі. Смачного!
