Рецепт “Сирний омлет” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Калорії 153
Білки 14
Жири 8
Вуглеводи 6
Інгредієнти
– 4 курячі яйця – 200 г сиру 5% гладкого (не зернами) – 1 ст. коричневого цукру – щіпка ванілі меленою – ягоди чи фрукти для подачі – 60 мл молока 2,5%
Покроковий процес приготування сирного омлету
Крок 1
Збийте яйця з цукром, ваніллю та молоком.
Крок 2
Додайте сир, ретельно перемішайте.
Крок 3
Розігрійте сковороду невеликого діаметра (у мене 24 см). Змастіть маслом та вилийте масу
Крок 4
Накрийте кришкою і на маленькому вогні смажте омлет, поки верхній шар перестане бути мокрим. У мене це зайняло 15 хвилин. Можна перевірити готовність акуратно лопаткою з краю, чи підрум’янився низ
Крок 5
Готовий омлет розділіть лопаткою на 4 частини та викладіть на тарілки. Прикрасьте ягоди.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Сирний омлет. Смачного!
