Рецепт “Запечений кролик з овочами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 година25 хвилин У 1 порції: 510 ккал, 36 г білків, 19 г жирів, 50 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 600 г кролятини ❯ сіль ❯ товчений чорний перець ❯ 1 ст. л. оливкової олії ❯ 1 пучок пряної зелені (розмарин, чебрець, материнка) ❯ 150 мл бульйону ❯ 2 цибулини ❯ 10 помідорів чері ❯ 1 цукіні
Покроковий процес приготування запеченого кролика
Крок 1
Нагріти духовку до 180 °. М’ясо вимити, розрізати на шматки та натерти сіллю та перцем. Запікати в змащеній олією формі 10 хв
Крок 2
Зелень та овочі вимити. Цибулю очистити та нарізати півкільцями. Зелень порубати. Помідори нарізати половинками, цукіні – півкухлями. Додати до м’яса, влити бульйон та запікати прибл. 40-50 хв до м’якості м’яса, іноді поливаючи його бульйоном.
Сьогодні ми дізналися як готується Запечений кролик з овочами. Смачного!
