Рецепт “Бурякові кекси з горіхами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хв.
У 1 порції: 300 ккал
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ – 200 г гіркого шоколаду – 200 г відвареного буряка – 3 яйця – 200 г цукрового піску – щіпка солі – 1 ч. л. лимонного соку – 200–250 г борошна – 2 ч. л. розпушувача – 100 г рубаних волоських горіхів – цукрова пудра для посипання
Покроковий процес приготування кексів
Крок 1
Шоколад та буряк окремо натерти на великій тертці, змішати у блендері. Жовтки відокремити від білків, збити з цукровим піском та сіллю. Зверху просіяти борошно з розпушувачем та перемішати. Білки збити з лимонним соком, підмішати до тесту
Крок 2
Поєднати з буряково-шоколадною масою і рубаними горіхами, розкласти по маленьких формах, змащених будь-яким жиром. Випікати 20 хв за 180°. Дати охолонути, перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Бурякові кекси з горіхами. Смачного!
