![Домашні чипси](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2023/07/domashni-chipsy.jpg)
Рецепт “Домашні чипси” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
– Картопля – 8 штук
– Рослинна олія – 300-500 мл
– Сіль, СМЧП – на смак
Покроковий процес приготування домашних чипсів
![Домашні чіпси1](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2023/07/domashni-chipsy1.jpg)
Крок 1
Миємо та чистимо картоплю. Натираємо картопля на терку для чипсів (можна порізати ножем). Відправляємо чипси в каструлю з водою, промиваємо та зливаємо воду. Знову заливаємо чипси водою та залишаємо на 5 хвилин. Промиваємо та викладаємо чипси на рушник, щоб вони висохли.
![Домашні чіпси2](https://nakukhni.com.ua/wp-content/uploads/2023/07/domashni-chipsy2.jpg)
Крок 2
Наливаємо в каструлю 300-500 мл олії. Нагріваємо масло на вогні вище середнього 5-7 хвилин. Смажимо чипси невеликими порціями 3-4 хвилини, періодично помішуючи. Перекладаємо чипси на серветки, солимо і перчимо. Коли зайвий жир піде, перекладаємо чипси у спільну тарілку.