Рецепт “Фунчоза з куркою та овочами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Калорії 74
Білки 7
Жири 1
Вуглеводи 9
Інгредієнти
– 150 г фунчози – томати у власному соку – 400 г курячого філе кінза або інша зелень – 220 г печериць – сіль, перець на смак – 220 г болгарського перцю – 200 г кабачка – за бажанням: смажений арахіс, соєвий соус додати в кінці
Покроковий процес приготування фунчози з куркою та овочами
Крок 1
Фунчозу залийте окропом так, щоб повністю покривав, і залиште на 10 хвилин
Крок 2
Куряче філе наріжте на шматочки та обсмажте на невеликій кількості олії до готовності. Вогонь вищий за середній. Додати сіль і перець
Крок 3
Печериці почистьте і наріжте, якщо вони вже нарізані, то нічого не робити треба. Наріжте також овочі як на фото
Крок 4
У сотейнику спочатку обсмажте перець 5 хвилин на великому вогні, помішуючи, потім додайте гриби, зменште вогонь на середній. Загасити ще 5 хвилин. Додати кабачок, тушкуйте ще 5 хвилин і додайте томати в соку. Добре розламайте томати лопаткою
Крок 5
Посоліть і залиште гасити 10 хвилин
Крок 6
Додайте до овочів куряче м’ясо
Крок 7
Фунчозу промийте холодною водою і додайте в сотейник. Все перемішайте та прогрійте ще 1-2 хвилини під кришкою
Сьогодні ми дізналися як готується Фунчоза з куркою та овочами. Смачного!
