Рецепт “Роли з омлету з бринзою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хвилин У 1 порції: 390 ккал, 23 г білків, 19 г жирів, 35 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 6 яєць ❯ 1 невелика бульба картоплі ❯ 1 стручок червоного солодкого перцю ❯ 50-70 г бринзи ❯ свіжа зелень на смак ❯ рослинна олія ❯ сіль ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування ролів з омлету
Крок 1
Приготувати омлет. В миску вбити яйця, посолити та поперчити до смаку. На пательні розігріти олію. Суміш вилити на сковороду та обсмажити омлет з обох боків до готовності. Перекласти на велику плоску тарілку та дати повністю охолонути.
Крок 2
Картоплю очистити, нарізати соломкою та обсмажити до готовності на рослинному олії, часто помішуючи. Перекласти обсмажену картоплю на паперовий рушник, щоб вбралися залишки олії. Посолити на смак.
Крок 3
Зелень обполоснути, обсушити та порубати. Стручок солодкого перцю вимити, очистити від насіння та нарізати соломкою
Крок 4
Бринзу скрушити на омлет, посипати зеленню. Зверху викласти овочі. Загорнути начинку в омлет, злегка притискаючи, щоб вийшов щільний рол. Загорнути рол у харчову плівку та прибрати в холодильник на 2 ч. Нарізати невеликими шматочками.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Роли з омлету з бринзою. Смачного!
